Resepi Asam Pedas Sedap!
Bahan-bahan (3 orang makan)
Ikan merah 2 keping yang telah dipotong
Bunga kantan, daun kesum, bendi
Bawang merah & putih, sedikit belacan dan halia dikisar,
Asam keping, cili boh gula & garam
Cara-cara
1) Tumis bahan kisar, cili boh dan masukkan sedikit serbuk kunyit.
2) Dah garing sikit barulah masukkan air secukupnya (2 gelas).
3) Masukkan bunga kantan, asam keping dan daun kesum.
4) Menggelegak air baru lah masukkan ikan merah tadi, kacang bendi, buah tomato yang dipotong, gula dan garam secukup rasa.
Ikan merah ni sedap dibuat asam pedas ataupun gunakan ikan jenahak pun sedap.
Selamat mencuba resepi asam pedas ni!
0 comments:
Post a Comment